Paralos arroces suelo comprar sepia sucia para aprovechar la salsa que lleva en su interior. La salsa es una bolsa de color marrón clarito que está al lado de la tinta, es el bazo de la sepia y os aseguro que los sofritos y arroces utilizando la salseta tienen un sabor superior.. Hoy os enseño en esta receta como preparamos en casa nuestro arroz con
Preparación Picamos el ajo y la cebolla finamente, salamos y lo doramos en un cazo con un chorrito de aceite de oliva, cuando la cebolla esté transparente añadimos la sepia cortada y las gambas, le damos unas vueltas y añadimos el tomate frito y la ñora y dejamos que se integren bien los sabores, cocinando a fuego suave durante 5 minutos
Lavarcon abundante agua, varias veces. Receta de arroz integral con verduras y sepia. Tiempo de preparación: 45-60′ Ingredientes para 4 personas: 2 cebollas, 4 zanahorias, 1/2 de brócoli, 1 pimiento rojo; 4 sepias medianas; 3 Tazas de Arroz integral a remojo desde la noche previa; 9 tazas de agua; 4 ajos, perejil fresco, azafrán, sal

Cómohacer arroz caldoso con costilla, salchichas y setas. 1. Prepara los vegetales. Corta la base terrosa de las setas y el tallo, retira las semillas y las

Cogerla sepia descongelada, picarla, salpimentar y añadir a la cazuela. Remover y añadir el vino blanco. Una vez ligado el vino y sin dejar de remover, rallar el tomate sin piel e incorporarlo. Sofreír enérgicamente durante 1 o 2 minutos. Por último, sólo falta cocinar el arroz. Para ello se añaden los 400g de arroz redondo, (2 vasos de Para4 personas. 320 g de arroz tipo bomba. 1 sepia limpia y cortada en dados de 1cm. 1,20 l de fumet (o agua si utilizamos la melsa y las cabezas de gamba BHPwVL4. 342 297 190 32 96 379 286 93 270

receta arroz con sepia y verduras