Sitienes una sartén de hierro fundido relativamente nueva, guarda esos trabajos de cocción para los sartenes de acero inoxidable o esmaltados. Dejes que la sartén se vuelva pegajosa. Si la superficie de tu sartén se siente pegajosa por el aceite, entonces no está curada de forma apropiada y puede hacer que la grasa de la superficie
OVERMONTPre-sazonado Sartén Ollas de Hierro Fundido para Freír, Utensilios de Cocina Seguros para Estufa, Barbacoa, Fogata, Varios Tamaños, Negro. LE CREUSET Sartén de hierro fundido esmaltado con mango de hierro fundido, 11.7 pulgadas (2-3/8 cuartos de galón), llama.
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Siquieres aprovechar los beneficios del hierro, se recomienda comprar una sartén de hierro fundido hecha exclusivamente con hierro en vez de una esmaltada. Además, una sartén bien sazonada es antiadherente y dura generaciones. El condimento es la pátina negra que se acumula en tu sartén u olla de hierro fundido con el uso regular.
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Lossartenes dehierro fundido cada vez toman más fuerza como una tendencia, aquellos elaborados con procesos de calidad y con un buen precurado, suelen durar generaciones en nuestro hogar. Aún existen muchas personas que no están familiarizados con los utensilios de hierro fundido, cuáles son sus cuidados y sobre todo que se puede y que

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